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超市陳列的15點(diǎn)細(xì)節(jié),不容被忽視

發(fā)布時(shí)間: 2019-06-27    瀏覽量:871

細(xì)節(jié)往往是最容易被忽視的,但卻隱藏著巨大的能量,店鋪陳列也是如此,今天,和大家談?wù)劦赇侁惲欣锏哪切┘?xì)節(jié)。


1、保持整潔


保持店鋪的整潔,是一家店鋪?zhàn)顬榛A(chǔ)的部分,即保證所陳列商品整齊、清潔、無破損;保證貨架的清潔、無破損、無銹跡等;


保證價(jià)格牌整齊、清潔、無破損;保證助銷品(如貨架貼、POP、跳跳卡等)整齊、清潔、無破損。


2、及時(shí)調(diào)換破損產(chǎn)品


破損產(chǎn)品不會再產(chǎn)生銷量,反而會影響企業(yè)及品牌形象,必須及時(shí)調(diào)換。


3、商標(biāo)朝外


產(chǎn)品的標(biāo)簽必須統(tǒng)一正面朝向消費(fèi)者,產(chǎn)品不平放、不側(cè)放、不倒立,達(dá)到整齊劃一、美觀醒目的展示效果。


4、上小下大,上輕下重


即將重的、大的商品擺在下面,小的、輕的商品擺在上面。這樣重心在下,商品放置更加穩(wěn)固和安全,便于顧客拿取,也符合人們的審美習(xí)慣。


但有時(shí)為了宣傳形象會把大包裝的產(chǎn)品如年貨、禮盒等擺在貨架頂部。另外如貨架太高,最上層貨架實(shí)際只能起到宣傳作用,展示形象。


5、先進(jìn)先出


先進(jìn)先出是倉庫管理基本法則,對商超貨架上的商品管理也有相同的概念,按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品放在最外面,最近出廠的產(chǎn)品放在里面,避免出現(xiàn)商品過期。這類小細(xì)節(jié)適用與一些容易過期的食品類店鋪。


6、價(jià)格醒目


價(jià)格牌標(biāo)示準(zhǔn)確、清楚、醒目。可與同類產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較,增加商品陳列的宣傳告示效果。在采用促銷時(shí),促銷價(jià)格牌必須清楚的標(biāo)示原價(jià)、現(xiàn)價(jià)以及降價(jià)原因。


任何時(shí)候都不得犯以下5種錯誤:


1、找不到價(jià)格標(biāo)識;2、價(jià)格標(biāo)識錯誤;3、價(jià)格標(biāo)識放置錯位;4、新舊價(jià)格牌重疊;5、促銷區(qū)價(jià)格牌與正常貨架價(jià)格牌的價(jià)格不一致。


7、陳列飽滿


要讓商品擺滿陳列架,增加商品展示的飽滿度和可見度。俗話說“貨賣堆山”,顧客一般認(rèn)為貨多的一定是暢銷品、是新鮮的,而且可以防止陳列位置被競品擠占。


理貨員要及時(shí)統(tǒng)計(jì)貨架的進(jìn)銷存流量,及時(shí)訂貨,確保貨架的安全庫存,嚴(yán)禁斷貨現(xiàn)象。但陳列飽滿并不是指在貨架上陳列商品越多越好,實(shí)際上在保證貨架陳列豐滿且不斷貨的前提下,壓貨少一些并非壞事。


8、色彩對比鮮明


同一商品(包裝顏色相同)集中在一起形成“色塊”陳列效果,同一色系不同“色塊”的盡量分開擺放,讓顧客更容易分辨,達(dá)到突出顯示的效果。


9、適得其所


即最好銷的產(chǎn)品放在貨架最好的位置,最好的位置也是單位面積銷量最大的位置,如貨架區(qū)內(nèi)人流走向的前1/4至1/2處且處于視平線高度與取貨線高度之間(1.2米至1.45米之間,黃金區(qū)域)就應(yīng)擺放暢銷的商品。


10、暢銷商品陳列面積最大化


商品陳列要盡可能占據(jù)更多的陳列空間,進(jìn)場的單品(SKU)要保證至少20厘米的排面寬度。


有多大的陳列面積就有多大的銷量,抓住消費(fèi)者的“眼球”是激起沖動性購買的第一步,才有更多的銷售機(jī)會。


11、集中陳列


集中陳列包括品牌集中和品項(xiàng)集中。


品牌集中是指在一種陳列形式下盡量將品牌的所有產(chǎn)品集中,并且將副品牌旗下的所有產(chǎn)品集中,品項(xiàng)集中是指要將不同副品牌旗下的產(chǎn)品分別按照不同產(chǎn)品規(guī)格(包裝形式、包裝重量)、不同口味集中。


顯而易見,產(chǎn)品集中起來更容易造氣勢,展示效果更突出。


12、突出陳列


一定將重點(diǎn)品項(xiàng)放置在最突出的位置,保持最優(yōu)的順序,安排最大的排面,做到主次分明,體現(xiàn)產(chǎn)品的主次結(jié)構(gòu),讓顧客一目了然。


因?yàn)橹攸c(diǎn)商品是可以代表公司良好市場形象的商品,也是銷售最好的產(chǎn)品,必須更多的展示給消費(fèi)者。


13、垂直陳列


垂直陳列可分為完全垂直陳列和部分垂直陳列。


完全垂直陳列是指一種品項(xiàng)或一個(gè)品牌的商品從最上層垂直擺放到最底的貨架;


部分垂直陳列是指一種品項(xiàng)或一個(gè)品牌的產(chǎn)品按塊狀垂直擺放,只占據(jù)連續(xù)的幾層貨架中的部分排面。


在實(shí)際操作中盡可能按照部分垂直陳列方式安排主貨架陳列,先保證品牌的垂直陳列,再兼顧包裝色彩(口味)與包裝規(guī)格。


14、陳列動感


陳列不能呆板,應(yīng)有一定的生動化措施吸引消費(fèi)者,這不僅是在促銷時(shí)期。


可以加上漂亮的貨架貼、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤等助銷的小飾品,或者利用燈光、音響等營銷生動化,又或者只是在滿陳列的基礎(chǔ)上(如堆頭)有意拿掉貨架最外層陳列的幾個(gè)產(chǎn)品,這樣便既有利于消費(fèi)者拿取,又可顯示商品良好的銷售狀況,這些都是生動化。


15、多點(diǎn)陳列


多點(diǎn)陳列是指以不同的陳列形式在不同的陳列區(qū)域多樣化地展示產(chǎn)品,這和集中陳列并不矛盾。


如除正常貨架外還有特殊陳列(掛條、包柱、端頭、堆頭等),除正常貨架區(qū)外在收銀臺區(qū)、電梯區(qū)也可設(shè)陳列等。

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